Hari pertama di bulan Agustus, mayoritas bahan pangan seperti beras, cabai dan bawang kompak menyapa masyarakat dengan lonjakan harga.
Menilik Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Kamis (1/8/2024) pukul 09.45 WIB, rata-rata harga beras premium secara nasional terpantau berada di level Rp15.790 per kilogram atau naik tipis 1,61% dibandingkan harga Rabu (31/7/2024).
Selain itu, harga beras medium juga terpantau naik tipis 0,81% menjadi Rp13.680 per kilogram. Adapun, harga beras premium masih berada di rentang harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan, yaitu Rp14.900 – Rp15.800 per kilogram, sementara harga beras medium telah berada di atas HET yang ditetapkan, yaitu Rp12.500 – Rp13.500 per kilogram.
Sementara itu, harga cabai rawit merah kian pedas dengan harga menyentuh Rp69.300 per kilogram atau naik tipis 0,10%. Begitupun dengan harga cabai merah keriting naik 3,81% ke level Rp44.980 per kilogram.
Komoditas lain yang terpantau mengalami kenaikan harga, yaitu bawang merah hari ini naik tipis 0,70% menjadi Rp27.450 per kilogram dan bawang putih harganya naik 0,70% menjadi Rp40.230 per kilogram.
Sementara itu, rata-rata harga telur ayam naik 0,93% menjadi Rp29.290 per kilogram. Kenaikan harga telur beriringan dengan lonjakan harga jagung pakan yang naik 3,66% menjadi Rp5.940 per kilogram. Harga jagung tersebut di atas fleksibilitas harga acuan penjualan di tingkat konsumen yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp5.800 per kilogram.
Dari sumber protein lainnya, harga daging sapi terpantau naik 0,78% ke level Rp136.130 per kilogram. Selain itu, rata-rata harga gula pasir hari ini naik 0,56% ke level Rp18.0400 per kilogram. Begitupun harga biji kedelai impor hari ini naik 1,51% menjadi Rp12.140 per kilogram.
Berikutnya, harga minyak goreng kemasan sederhana hari ini naik 0,33% menjadi Rp18.020 per liter. Sementara itu, sejumlah bahan pangan yang terpantau turun harganya antara lain tepung terigu kemasan, daging ayam, minyak goreng curah Harga untuk tepung terigu kemasan turun 0,23% ke level Rp13.260 per kilogram.
Kemudian harga daging ayam turun 1,04% menjadi Rp34.150 per kilogram, dan minyak goreng curah turun 0,62% menjadi Rp15.930 per liter.